Cómo se consume la semilla del amaranto y para qué sirve

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Cómo se consume la semilla del amaranto y para qué sirve
  • La semilla de amaranto es extremadamente versátil y se puede consumir de diversas maneras.
  • Y, a pesar de su pequeño tamaño, es una gran fuente de calcio, fibra, proteínas, aminoácidos y vitamina E.